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            章鱼彩票官网电脑版-原创“人造肉”会成为风口上的猪吗?

            admin 2019-05-10 217人围观 ,发现0个评论

            上个牛市,传闻风口上的猪都能上天,而最近美国有一家“假”猪肉公司的股价也现已飞上了天。这家公司便是刚刚完结IPO的Beyond Meat,上市第一天暴升163%。所以,火了一个概念“人工肉”。这股带着洋气的挣钱效应给假日中的国人打了少量鸡血。

            人工肉这玩意在国内外原本就不是啥新鲜事,曾经校园的小卖部里总有各种“素肉”小零食卖。当然美国人更留意健康饮食,比方素食就有许多门路。他们还发明晰两个单词来表达,vegetarian和vegan。前者表明不吃肉的素食主义者,可是能够吃鸡蛋和奶制品;后者是全素,只吃植物,也被称作严厉素食主义者。去美国星巴克点个咖啡还能够根据需要挑选加牛奶、脱脂牛奶或许豆奶……足见,健康饮食这个在西方社会火了几十年的概念,还会更火。因而人工肉在美国商场前景很好,在超市里摆货架的时分也会被放在肉类冷柜上(会标明是人工肉)。

            再看看国内,菠菜爸爸妈妈这一代摄生,根本都是靠形而上学。我爸的朋友前两天又从某省寄来一个大箱子,翻开一看是传说中的药酒。那淡黄色general的液体在一个硕大的玻璃瓶子里,能够看得到底部沉积着一些死去的爬虫类。我真想问问那位叔叔,你咋章鱼彩票官网电脑版-原创“人造肉”会成为风口上的猪吗?不把整个动物园都泡成酒?我妈则是有个头疼脑热就去让我帮她用手机挂中医医院的专家号。我不是黑中医,我是看不惯某些中医砖家的套路太low。我陪我妈去了几回我都学会了,见到女的就说是宫寒,见到男的就说是肾虚……不知道这些砖家是号脉号出来的,仍是背话术背出来的?最近中药股也是爆雷不断,咱们团队的CPA大橙子也从财政剖析的视点写了一篇存贷双高的康美药业,一个300亿的谎话。

            所以,科学的改动饮食结构和饮食习惯是个持久的论题,也是个值得出资的范畴。

            Beyond Meat有多少好莱坞大腕和明星企业家买我不太关怀,菠菜关怀的是每次环保管理国内猪肉价格都上涨,这种周期性逻辑能保持多久?环保方针意味着养猪本钱上升,那些畜牧业养殖业的公司盈余才能能否维系?更简略的说,越来越小的养殖规划能否满意越来越多的人口?

            看了几份专业资料,其实人工肉还真的不是我前面说的那样,现在首要是人工鸡肉和牛肉。或许是由于老外不像我国人那么爱吃猪肉,或许是现在的技能还没能把猪肉仿照的很像,总归现在Beyond Meat公司章鱼彩票官网电脑版-原创“人造肉”会成为风口上的猪吗?首要出产用植物蛋白为质料的素肉。在人工肉的范畴,还有一种是培养的,这种就像是从动物身上的真肉里把干细胞分离出来,让它在生物反应器中“长”出肌肉,实质上是动物蛋白。现在这种技能本钱太高,可是未来的发展方向。菠菜是肉食动物,我是乐意吃第二种的。

            关于餐饮职业,这种技能一定是颠覆性的。菠菜有个好闺蜜是开连锁饭馆的,后来她家生意做大了,就开端做供应链。她告诉我,饭馆挣钱都不如供应链,由于许多没搞成连锁的饭馆是需要在他人的供应链上买货的。我看许多人的研究报告都没有写这一点,其实人工肉能处理供应链问题,直接由厂家供货,这样本钱优势太显着了。肉食必需要新鲜,但人工肉有较长的保质期,并且不会由于部位不同价格不同,还不会太受如鸡瘟之类的疾病影响。

            这事让A股股民们知道,就开端联想全部在种大豆以及与大豆有关的公司,菠菜以为:

            1、人工肉是有专利的。比方你看人家怎样把豆类蛋白和椰子油混合,怎样增加小麦淀粉和马铃薯淀粉,份额是多少,口感怎么掌握,这些专利不在我国公司;

            2、西方首要是素鸡和素牛肉,满意的是汉堡中肉饼的代替,而大盘鸡怎么用人工肉来代替?这个难题是要由我国公司来处理,由于咱们东方餐饮文明源源不绝,菜品极大丰富,杂乱程度也不是汉堡+薯条+可乐的快餐形式;

            3、最早发展起来的技能公司固然有优势,但有较高大豆产值的头部公司也值得注重。在这个思路下,人工肉在A股上首要仍是和豆类栽培类公司有利好联系。菠菜是持张望情绪,一个是农业类公司,一个是环保类都是雷比较多。

            这个假日发生了许多工作,比方巴菲特与芒格举办了一年一度的股民鸡汤大会。巴菲特的许多理念很好,但和我国资本商场的准则有点不服水土。更重要的是人家伯克希尔哈撒韦是家保险公司,必定做长线出资,人家玩的是一级商场,不是二级。

            巴菲特和芒格两位耄耋白叟身体都不错,我听了全程问答,有个关于科技股的中心逻辑我觉得还挺戳中我的。有个9岁小盆友问他们为什么曾经说好的不投科技类公司现在又投了?巴菲特说由于之前没看懂逻辑,咱们投的是那些能“维护咱们公司财物护城河的公司”。现在咱们有两位司理也在投一些互联网渠道公司。这段话很长,我了解:

            1、他说的不是科技股的逻辑,而是消费类公司的头部优势,靠独占扩张取得安稳盈余增加;

            2、护城河于巴菲特和芒格而言都是指一家公司是否能够被竞争者代替,亚马逊、苹果等章鱼彩票官网电脑版-原创“人造肉”会成为风口上的猪吗?都有不行代替的优势;

            3、是否廉价是他们答复一切问题的一个中心,明显他们有自己的估值体系。为了找到廉价的公司,他们会等。因而伯克希尔现在账上的现金还许多。看不懂的职业,找年轻人能看懂的去做,但中心出资理念仍是第一条。

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